Tarta de Flores Calas y Hortensias para Serafina

Aqui os traigo la tarta que Bea le quiso regalar a su Madre para su 50 cumpleaños. Ultimamente voy liadisima, estamos en temporada alta y el trabajo me lleva loca, no me queda casi tiempo para la reposteria pero es una de mis pasiones y si esuna tarta de flores mas todavia. son maravillosas y cuando las hago soy feliz, simplemente me encanta. Aver que os parece a vosotros. Bea me escribio para felicitarme por que a su madre le habia encantado y la tarta estaba muy rica. La hice con bizcocho humedo de chocolate relleno de Ganache de chocolate blanco, una delicia!!

Gracias Familia y felicidades a Serafina!!