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martes, 24 de septiembre de 2013

Mi curso con David Cakes

El pasado mes de Agosto tuve el placer de asistir al renombrado curso de decoración en glasa real de David Cakes, ni mas ni menos que el pastelero de la Casa Real Britanica, que se impartió en las instalaciones de Gaudir en Denia.
Son tartas muy muy muy trabajadas, donde aplicas muchas tecnicas con boquillas, mucho tiempo y mucha paciencia pero quedan absolutamente maravillosas!

contaros que vino la television nacional a grabarnos para salir en los informativos jijiji estavan todas de los nervios y a mi me entrevistaron, fué toda una experiencia. El dia que se emitió me entraron varios emails, wassaps y sms diciendome oyeee has salido por la tele!!! jijijiji 

David estuvo encantador y tuvo muchisima paciencia con nosotras explicando todo detalladamente. Hice buenas amistades y segurisimo que el año que viene me apunto al intensivo de bodas porque de verdad que son una pasada. gracias a Antonia,  Amparo, David y Phil!

Y como no, a mi amiga Chelo de "Los Dulces mas Tiquismiquis-Elda"  por haberme hablado y animado a hacer el curso junto a Ella. Gracias Amiga!!!!!!! 
os pongo una foto de las dos.

concentración!! work in progress!!


y la cara de felicidad que se le queda a una con mi super tarta y los super profesionales que me rodean!!! 


una foto del grupo entero. 

y me falta por poneros las fotos de mi tarta 
chula chula chulisima!! 



Besos!!!!








sábado, 18 de mayo de 2013

Mi Curso de Flores en la escuela Bouquet de Sucre - Alicante.

Esta entrada que publico, es la entrada numero 100 del blog y aunque tengo varias tartas por publicar he querido darle este numero al curso de Flores  de 5 dias de duración que acabo de realizar en la escuela Bouquet de Sucre en Alicante. Aqui
su pagina del Facebook.
A partir de Septiembre va a tener su propia tienda Online de productos para la elaboracion de flores de azucar, Aqui su web.

Ornella de Simone, la profesora, es una persona Serena, dulce, amable, atenta y de una gran espiritualidad, no tengo  ni una palabra mala para ella, de verdad que esta chica me ha enamorado. Con su trabajo y su forma de ser. Es una gran Profesional y que decir de la escuela... un sitio lleno de luz, con todas las herramientas necesarias (cosa muy importante en un curso, pues en otros que he estado siempre faltaba alguna cosa y el tiempo en los cursos vuela, imagina si vas esperando a que te toque utilizar el corador o cualquier herramienta) el ambiente adecuado para crear verdaderas obras de arte.. bueno bueno la estoy poniendo por las nubes pero de verdad que lo merece, en definitiva son unos cursos altamente recomendables.

Tuve la suerte de estar con unas compañeras geniales, hemos hecho una buena amistad y de momento ya hemos quedado para volvernos a ver, seguro que de aquí salen muchos proyectos y cosas en comun.
Han sido 5 dias intensos, de mucho trabajo y viajes de ida y vuelta a Alicante pero que repetiria una y mil veces, ya estoy pensando en hacer mas!! esto es adictivo! me ha hecho muy feliz aprender, y ahora toca ponerlo en practica enfocado en proyectos de Flores, Bodas, Comuniones, Bautizos o una tarta especial para una persona especial... 

y ya sin mas preambulos os voy a poner las fotos que tome, algunas de la escuelas, otras de los cursos y otras de los resultados : Mis propias flores de azucar!!!!!!!!!!!!



flores de azucar, fondant, escuela, cursos, tartas cupcakes












 















  


Besos!!!






martes, 12 de febrero de 2013

Curso de Modelado avanzado y tartas nivel II con Teresa Gil.

Hola!!! Hace dos semanas estuve en Valencia asistiendo a un curso de tartas nivel medio y a otro de modelado avanzado. el curso lo impartia Teresa Gil. desde el dia que empece en esto del Sugarcraft ella ha sido una de las mas especiales para mi. Me encantan sus trabajos y os invito a que paseis por su blog Aqui con la enntrada del curso que hizo Ella.

 Hemos hecho una Fallera y una tartita con un osito muy muy tierno.... os pongo las fotos de mis trabajos.
espero que os gusten!!! 
Besos


decir que me falta acabar la fallera y encuanto pueda me pongo con ella.

lunes, 15 de octubre de 2012

curso de flores en pasta de goma con Yocuna.

Hola chicos y chicas, la semana pasada estuve en un curso impartido por Yocuna,  a mi entender una de las mas famosas creadoras de flores en porcelana fria o pasta de goma españolas.  aqui os pongo el enlace para que veais lo que nos enseñan en sus cursos. La verdad es que nos lo pasamos genial, conocí a todas las chicas y quede encantada con el resultado del curso y las nuevas amistades.



aqui todas trabajando. 






este es mi bouquet.




y por ultimo una foto con Yolada Cueto.