Tarta Ositos Enamorados

Cristina me llamó para que le preparase esta tarta tan dulce para su primer aniversario de Novios con su chico, Cristian.

Queria una tarta de dos pisos con ositos y corazones.

En mis vacaciones me fui de viaje a Italia y estuve en la maravillosa tienda de Molly, como imaginareis compré un monton de cosas nuevas y entre ellas estaba un utensilio que se utiliza para insertar las cintas en el fondant y dar sensacion de pespunte real. Tenia muchas ganas de probarlo así que le puse la cinta dorada y la verdad es que me ha encantado el resultado. 

Los ositos enamorados los modelé con fondant de chocolate que esta riquisimo y la purpurina comestible en dorado que le da ese toque de elegancia a la tarta.

Espero que a Cristian y a Cristina les gustase tanto como me gustó a mi hacerla. 

Felicidades a la joven pareja y mil gracias por confiar en mi para un dia tan especial.

Mi curso con David Cakes

El pasado mes de Agosto tuve el placer de asistir al renombrado curso de decoración en glasa real de David Cakes, ni mas ni menos que el pastelero de la Casa Real Britanica, que se impartió en las instalaciones de Gaudir en Denia.

Son tartas muy muy muy trabajadas, donde aplicas muchas tecnicas con boquillas, mucho tiempo y mucha paciencia pero quedan absolutamente maravillosas!

contaros que vino la television nacional a grabarnos para salir en los informativos jijiji estavan todas de los nervios y a mi me entrevistaron, fué toda una experiencia. El dia que se emitió me entraron varios emails, wassaps y sms diciendome oyeee has salido por la tele!!! jijijiji 

David estuvo encantador y tuvo muchisima paciencia con nosotras explicando todo detalladamente. Hice buenas amistades y segurisimo que el año que viene me apunto al intensivo de bodas porque de verdad que son una pasada. gracias a Antonia,  Amparo, David y Phil!

Y como no, a mi amiga Chelo de "Los Dulces mas Tiquismiquis-Elda"  por haberme hablado y animado a hacer el curso junto a Ella. Gracias Amiga!!!!!!! 

os pongo una foto de las dos.

concentración!! work in progress!!

y la cara de felicidad que se le queda a una con mi super tarta y los super profesionales que me rodean!!! 

una foto del grupo entero. 

y me falta por poneros las fotos de mi tarta 

chula chula chulisima!! 

Besos!!!!

Galletas decoradas con foto.

una forma nueva de decorar las galletas para eventos es con una fotografia impresa en papel fondat y tintas vegetales comestibles. Estas galletas se las preparé para el hijo de una amiga que fué festero en mi pueblo y quise regalarle algo especial.

se que la foto salio oscura pero era la unica que me paso mi amiga así que es lo que habia... 

este tipo de impresión da muchisimo juego porque se pueden preparar infinidad de dibujos, fotos o montajes que pueden quedar realmente maravillosos.

tambien le preparé esta tarta para que lo celebrasen como se merece, con un buen trozo de tarta.

besos!!

Tarta Mignion Dj

Hoy os quiero enseñar la tarta que le prepare a Eduardo ara su 18 cumpleaños.

El Minion lo modelé con RKT y me gustó mucho el resultado.

Besos!

Mesa dulce, tartas agradecimiento y decoracion Bautizo de Lucas

Esta va a ser una entrada muy larga porque tengo muchas cosas que contaros sobre el bautizo del pequeño Lucas asi que vamos alla!!

Isabel y Paco son los papis de Lucas, un bebe guapisimo de 10 meses. Este mes pasado celebraron su bautizo y les preparé un montón de cositas.

Los detalles para los invitados que os enseñe en Esta entrada, quedaron preciosos y justo del que mas me gustaba que era el osito no tengo fotos del acabado ... que lastima, eso me pasa por las prisas y demasiado trabajo, pero os dejo la foto de todos los modelitos antes de envolverlos.

Tambien les prepare unas mini tartas (sobre 6-8 Raciones) para regalarselas a los Abuelos de Lucas en la comida y asi darles una grata sorpresa.

una tenia que ser para un aficcionado a las Bicicletas así que hice esta tarta Bici.

 y la otra tenia que ser con algun detalle de petardos, modele un masclet y le puse sus detalles de papel de azucar impreso con Tinta comestible, quedó muy chula.

Isabel me pidio que en la tarta del Bautizo que cortarian los Padrinos tenia que haber un Osito que representaba a Lucas y Una Abuela Elefante que representaria a la Mama de Isabel, pues Esta coleccionaba Elefantes y queria simbolizar así su amor por ella pues desafortunadamente ya no está entre nosotros.

 quiero decir que la hice con muchisimo cariño, y que me encanta el resultado final... las estrellas y la luna las hice con pastillaje y los modelados fueron de pasta de goma y fondant de chocolate.

Os he dicho alguna vez que me encantan los ositos?? pues este que era miniatura todavia mas!! fijaros en el detalle del chupete... es tan tierno!! 

esta tarta tan Preciosa seria el centro de la Mesa Dulce que le prepare.

Habian Galletas de varios tipos, Bizcochitos, Lacasitos, Minicupcakes variados y mikados, todo rico rico!!

 

minicups de fresa y chocolate

bizcochitos tiernos con formas de osito

Minicupcakes de choco mmmmm... deliciosos..

Minicupcakes de fresa, que tambien me encantan!

Primer plano del modelado de la tarta

y me queda por poner la super tarta de Chuches! casi casi mas grande que yo! para levantarla me la ví y me la desee!!Ufff

Isabel penso en todo, Bolsas para que los invitados se llevasen chuches a casa, puestas en un plato con forma de concha, por el significado en el bautizo.

se celebró en el Restaurante San Marcos en Gandia y mirad que preciosidad de Salon quedó con la decoración de los Globos.

Esta es la mesa de los niños, coronada por una Elefante que cuidaba de los niños.

Desde aquí quiero darle las gracias a Paco e Isabel por confiarme un dia tan especial para ellos.

y eso es todo!! espero que os haya gustado y os sirva de inspiración. 

Besos!!!